Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι
Αν ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό επιδόρπιο τότε αξίζει να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή για κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι.
Για να διαβάσετε την υπόλοιπη είδηση πηγαίνετε παρακάτω και πατήστε το κουμπί Διάβασε Περισσότερα. Αν σας ενδιαφέρει κάποια από τις διαφημίσεις μας, είστε καλοδεχούμενοι να την πατήσετε. Με αυτό τον τρόπο μας δίνετε τα απαιτούμενα κονδύλια για να συνεχίσουμε να "φουσκώνουμε" για σας. Συντηρείτε επίσης τις οικογένειες των ανθρώπων που δουλεύουν στον όμιλο των sites μας fouska.eu-topigadi.eu.
Υλικά
2 φλ. τσαγιού χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
6 κ. σ. κακάο σε σκόνη
2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κ. γλ. αλάτι
3 αυγά
Για το γλάσο σοκολάτας:
Λάδι καρύδας
6 κ. σ. κακάο σε σκόνη
3 κ. σ. σιρόπι σφενδάμου
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μια φόρμα για κέικ με λαδόκολλα.
Προσθέστε τους χουρμάδες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τους μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα (αν οι χουρμάδες σας είναι σκληροί, μουλιάστε τους σε νερό για 10 λεπτά και σουρώστε τους).
Στη συνέχεια προσθέστε το κακάο και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί και να σχηματιστεί μια μπάλα.
Τέλος, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα αυγά. Πολτοποιήστε ξανά μέχρι να γίνει λείο -περίπου 1 λεπτό ακόμη.
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και ισιώστε ομοιόμορφα την κορυφή.
Ψήστε για 30- 35 λεπτά -μην το παρακάνετε με το ψήσιμο.
Αφήστε να κρυώσει και απολαύστε.
Κάνε μας Like στο Fouska.eu και μπες κι εσύ στη Φούσκα! ⇒
Πηγή: www.govastileto.gr Αρχική
ΔΕΙΤΕ ΜΑΖΕΜΕΝΑ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΒΙΝΤΕΟΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΣΤΟ TOPIGADI.EU
